Wijnomschrijving

Mooie gele kleur met groene reflecties. Frisse aroma's van appel en peer, met een hint van citrusfruit en florale aroma's. Een frisse en fruitige wijn.

Wijn / Spijs

Heerlijk bij een scala aan lichtere gerechten, zoals vis, schaaldieren, gevogelte, pasta's en bijvoorbeeld zachte kazen.

Achtergrondinformatie

Deze wijn wordt in Sicilië geproduceerd volgens biologische wijze. Zo worden er in de wijngaarden geen pesticiden of synthetische mest gebruikt. In het gehele vinificatie proces worden geen enzymen of gist toegevoegd, alleen sulfiet wordt gebruikt om oxidatie te voorkomen.

Vinificatie

-

Over de producent

-