Wijnomschrijving

Geuren van peer, abrikoos, tropisch fruit en bloemen. Fris in de mond met aromas van witte vruchten. De wijn heeft een mooie ronde en volle smaak.

Wijn / Spijs

Deze wijn combineert goed met wit vlees en vis maar is ook heerlijk als aperitief.

Achtergrondinformatie

Central Valley ligt in het midden van het land, enkele honderden kilometers onder de hoofdstad Santiago. De regio kan onderverdeeld worden in een aantal kleinere regio’s: Maipo, Rapel, Curicó en Maule. Maipo is de meest beroemde wijnstreek van Chili. Het productiegebied beslaat ongeveer 10.000 hectare. De meest aangeplante druiven zijn de blauwe cabernet sauvignon en merlot en de witte chardonnay en sauvignon blanc.

Vinificatie

Op roestvrij staal.

Over de producent

-